电烤箱烤红薯(电烤箱烤红薯视频教程)

用电烤箱怎么烤红薯，吃红薯注意事项

1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

2、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。

主料：红薯5个

辅料：红薯5个

1、将红薯洗干净。

2、烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，然后将红薯放在铝箔纸上；

3、烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中；

4、关上烤箱门，上下火烤一小时左右，要根据红薯的大小调整时间，烤到红薯瓤软糯为止，中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏，重复这样的动作两三次就可以了；

5、烤好后将烤架拿出，此时可以看到已经烤出了蜜汁；

6、稍微凉一些时就可以食用了。

参考资料来源：百度百科—吃红薯有禁忌 红薯何时吃对身体最好烤红薯

食谱介绍：

用料：红薯 300g

做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）

不过我家用的是24l的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度

所以仅供参考（= =小烤箱普遍温控不准）

地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……

微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品

不过说实话，算下电费其实很不划算的= =，唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净1、先洗干净，在烤盘上放一层隔油纸。（目的是因为地瓜在烤的时候会出油，这个东西落在烤盘上不太好洗，如果没有的话也可以不放，就是烤盘要泡在水里多洗一会）

2、烤箱温度：我家的烤箱最高温度是230度，设置上下火，60分钟。（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果地瓜的个头小的话，就减到50分钟就可以了）

到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话，就要多烤一会儿，这个就因人而异了，我比较喜欢吃出油的地瓜，那样会比较甜。

电烤箱烤红薯 如何?

比较费时间。。。。。

给你个方子吧

【材料】：红心番薯两个（大约500g)

【做法】：把红薯刷洗干净，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。【碎碎念】：

1. 红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意表面不要选表面有黑斑的。

2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯，以为都是红心的，结果烤好发现一个红心一个黄心，红心的明显更香甜，黄心的略输一筹。

3. 烤的时间根据红薯的大小和多少来调整，总之要烤到红薯渗出糖汁来，这样的红薯就比较好吃了。我这次只烤了两个，说实话有点浪费电，其实可以同时烤一烤盘的。烤红薯

食谱介绍：

用料：红薯 300g

做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。1、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用； 2、烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。操作很简单，类似一个大烤箱，我们进商场只给用电烤的了，比较干净上档次，不过我们的价格卖的也贵了，8块一斤，随便一个红薯也得两三块钱，机器就是我们上海本地买的将近一米七吧，是在上海好明天酒店设备公司买的，那个老板的QQ昵称是好明天餐饮，你问问吧，另外我们红薯绝对好吃，欢迎来第一八佰伴品尝我们的红薯，口味绝对好