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冬季女性养生食谱(冬季养生药膳食谱)

 2022-02-21 11:38:19  阅读   评论 

冬季有哪些养生食谱

秋末冬初是女性朋友滋润保养的最佳时间,有很多夏季易发的疾病,如果善于利用时机,在秋冬时节医治,可以达到意想不到的效果。

推荐菜肴:板栗炖羊肉

栗子炖羊肉的制作材料:

主料:羊里脊100克

辅料:栗子(鲜)若干粒,枸杞子15克

调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克

1. 将羊肉洗净,切块。

2. 将栗子去皮取肉,洗净。

3. 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。

小帖士-健康提示:

此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用。非常适用于面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软的人。

走在大街上,那扑鼻的糖炒板栗香味诱惑得你不得不买上一些,只见卖板栗的那个大叔不停的在用手中的铲子在翻炒。他说:"用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。这样炒出的栗子甜香适口。"

板栗又叫栗子,有补肾强精的作用。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,尤其给我们提供了很好的淀粉,因此要是吃了不少板栗,那要记得减少部分主食。要不就热量过剩了。100克熟的板栗所产生的热量是217千卡。其中有个数值大家也许不会关注到,就是100克熟的板栗中含维生素A(胡萝卜素)240ug,也是非常高的,有很好的抗衰老的作用。

栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

温馨小提醒:须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,以免消化不良。

这个时候吃水果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。100克的鲜枣还富含非常高的钾元素,这可是高血压的人在这个时间段食物的最佳选择。

值得大家关注的是,刚才给大家介绍板栗中含大量的胡萝卜素,其实鲜枣中也富含大量的胡萝卜素。鲜枣生吃不仅味美,还且有利于营养的吸收。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,所以大家购买适量的鲜枣后尽快食用完。

温馨小提醒:鲜枣虽然好吃,要适量食用,枣皮坚硬,不易消化,一定要细嚼慢咽。食用过多,不然会损伤胃肠,会引起胃酸过多、腹胀等。此外,还也会影响营养物质的吸收啊!

总的来说,女性在秋末不能一味追求“秋冻”的养生方法,应该注意气温变化随时调节饮食,秋季饮食养生对女性养生来讲是最重要的,如果女性朋友能利用好这个时机,对身体的能量进行有效的补充,女性养生保健一定会达到事半功倍的效果!羊肉进补适宜冬季食用,白萝卜羊排锅仔,黄焖羊肉等都可以萝卜

冬季女性养生食谱

冬季到了,女生需要有哪些养生食谱?

冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。 冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响

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