醋泡黄豆的功效(醋泡黑豆的正确做法与吃法及功效)

醋泡黄豆都有什么作用？

醋泡黄豆的功效与作用醋泡黄豆的功效：

醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的保健佳品. 流行吃醋豆：近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了日本千定万户的餐桌。

人们津津乐道于食用醋豆的感受：有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转;有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽，返老还童。醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。

醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂(甘油三脂)保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

适用于A.中老年人群;B.

高血脂人群;C.心脑血管病患者;D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食应酬人群。

醋泡黄豆的作用简介：

1、醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的保健佳品.

流行吃醋豆：近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了日本千定万户的餐桌。

人们津津乐道于食用醋豆的感受：有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转;有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽，返老还童。醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。

2、醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂(甘油三脂)保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

适用于A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心脑血管病患者;D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食应酬人群。

3、市场上出售的醋有合成醋和天然醋，选购时一定要小心，因为合成醋以化学合成方法制成，全无营养价值，更加没有醋疗的效用。

按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料，香幸料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。

4、醋虽然是一种调味品，但在我国早就有用醋治病健身的历史，李时珍在《本草纲目》中指出：醋能消肿，散水气，刹邪毒，理诸药。而现代西方学者也以醋的保健作用大加肯定。美国布诺荷与德里的里耐两位教授因为提出醋酸分解之皮质荷而蒙论文而获得1964年诺贝尔医学奖，他们所指的醋酸，指的是自然酿造而成的天然醋，而所谓的皮质荷而蒙是含有分解出的矿质、糖质及男性女性三种荷而蒙的总称，是治疗和预防疾病的原动力，因此日本医学者称醋乃生命泉源。

5、醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

6、醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

7、日本学者牧谷七郎博土曾总结食醋有四大功效：一是防止和消除疲劳;二是降低血压和血清胆固醇，防止动脉硬化;三是具有杀灭和抑制多种细菌和病毒的作用，尤其是预防肠道传染病和感冒的发生;四是有助于食物中钙、磷、铁等物质的吸收利用。去斑方法1. 取新鲜鸡蛋一个，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月的时候，蛋壳就溶化在醋里了，这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下，这样坚持效果很好的，可以扫清面部所有的斑。另外，也是鸡蛋泡在醋里，泡上几天，等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处，15分钟洗掉，每天坚持，据说比几百元的去斑霜效果还好。 去斑方法2. 黄褐班蝴蝶斑 冬瓜汁白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去。连用半月即可除净。 除面部色素斑 鲜西红柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润。 去斑方法3. 一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。 (去斑讲究内外兼修，这点值得一试) 下面来说醋泡黄豆的方法： 1、买适量的黄豆、醋（我用的是米醋） 2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。 3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。 4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆 5、吃的方法：如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。我觉得我吃的量不够大，所以效果不算特别好。今天又开始泡了，这回打算加大吃的量 去斑方法4. 说是把蜂花粉放在蜂蜜中，让他自然溶解之后，每天晚上当面膜涂在脸上，久而久之，皮肤会变得又细又白。 去斑方法5.(民间流传的偏方) 柠檬黄瓜汁：洗面后，抹上柠檬和黄瓜汁，30分钟后用水洗去，再涂抹护肤霜， 连续20天，有助于驱除斑点，增白皮肤。 胡萝卜汁：2汤匙汁加入10滴柠檬汁，每天早、晚各抹一次，20到30分钟后洗掉， 涂抹美白护肤霜。 西红柿汁：将西红柿榨汁，加入一汤匙甘油，每日2到3次，每次敷10分钟，然后 清水洗净。 牛奶柠檬汁：每周2次，在晚上用牛奶加柠檬汁混合液搽脸，可以增白皮肤，减淡斑点。 去斑方法5.(几个美容去斑面膜) 苹果柠檬面膜： 苹果去皮切块，捣成泥状，滴入1滴柠檬精油（或3滴柠檬汁），如系干性过敏性皮肤，可加适量鲜牛奶或甜杏仁等植物油，油性皮肤宜加些蛋清。15－20分钟后用热毛巾洗干净即可。隔天一次，一个疗程为20天，具有使皮肤细滑、滋润、白腻的作用，还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。 蜂蜜柠檬面膜： 鸡蛋清一个，蜂蜜一小匙，柠檬精油1滴（或3滴柠檬汁），橄榄油10滴、面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后15－20分钟左右取下，用温水洗净。坚持使用有较显著的祛斑、去除色素的作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩，长期坚持能延缓皮肤衰老和美白。 番茄玫瑰面膜： 先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜或牛奶（牛奶中的丰富营养成分，可防止皮肤干燥老化，并有美白效果），玫瑰或乳香精油1滴，加少许面粉调成膏状，涂于面部保持15分钟左右取下，用温水洗净，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用，长期使用还具有祛斑除皱等功能。 向你介绍几款自制祛斑面膜: ]蜂蜜双仁面膜 冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有丰富的维他命e、维他命b6，不仅帮助肌肤抗氧化，还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果，让面膜的效果更好。 将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉，加入适量蜂蜜混合成粘稠的膏状。每晚睡觉前涂在斑点上，第二天早晨洗净。敷三个星期后，斑点会逐渐变淡。治疗时要注意防晒。 红酒蜂蜜面膜 红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙、光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功能。容易对酒精过敏的人，要加以注意。 将一小杯红酒加2到3匙蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀地敷在脸上，八分干之后，用温水冲洗干净。 杏薏双仁茶 杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩，光滑有弹性。 杏仁粉、薏仁粉各两匙，加入240毫升开水冲泡，早晚喝一杯。 双豆百合羹 绿豆所含的维生素能使黑色素还原，红豆能解毒排毒、清热去湿，百合有养肤润肤的功效。 绿豆五钱、红豆五钱、百合五钱用清水浸半小时；开大火煮滚后，收细火煮至豆熟；最后加入适量的糖或盐，甜咸两食皆可 珍珠粉敷面祛斑: 首先，找个用完的美容瓶或一只小杯，先倒一些珍珠粉在容器里，再配以少量牛奶混合调匀。为了使敷在面上的珍珠粉不至于于时脱落，可在其中加一点蜂蜜，量不要太多，否则会使珍珠粉在脸上涂抹不均匀。然后，用温水清洗面部，将调好的珍珠粉混合物均匀地敷在睑上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。20分钟之后用温水洗掉。每晚临睡前做最好。 6个天然美白与祛斑自制法 1.冬瓜子仁15克、桔皮6克、桃花12克，混合研成细末，饭后用米汤调服，一日三次，连服数月，面部会变得白嫩而光滑。 2.冬桑叶煎浓汁装瓶收贮备用，每天早晨用一酒杯汁液倒入洗脸水中洗脸，常洗可使面部光洁柔软。 3.把晒干的玫瑰花浸泡在热水里，使之冷却后再滴上几滴橄榄油，用来搽脸，皮肤会保持光滑润泽。 4.晒过的皮肤出现红斑点，将牛奶搽脸及被晒部位，可使皮肤收缩，再用柠檬片敷面一周后斑点变小，再用黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜搽几次，斑点即可消除。 5.用中药白果、草果各二两、加黑豆一两，研细后分成30份，每天早晨取一份搅入水中洗脸，然后擦上润肤霜，连续使用一月，皮肤将会变得白嫩。 6.怠杏去皮，滑面、轻粉各等份，研末隔水蒸片刻，取出加龙脑及麝香少许，再以鸡蛋白拌和成膏，每早起床洗脸后，用药涂抹，数月后，容颜会变得红润光滑、娇艳如春之桃花 有斑皮肤护理的几点心得吧，与大家共享。 第一：千万不可乱用去斑产品，用不好事得其反，不仅斑没除掉，反而烧伤皮肤，烧伤的皮肤会起许多皱，比有斑更难看，轻的有的几个月可以恢复，严重的永远也不能恢复，那就终身后悔来不及了。那些广告鼓吹几天可以去斑更不可信。 第二：平时最好是少化浓妆。出门时，注意防晒，要用防晒品最好是天然的，不含铅。 第三：如果家里有快要过期的奶粉，不要扔掉，拿来当洗面奶用，效果真得不错，洗完后感觉很舒适，用一段时间后，你会发现皮肤明显变得光泽润滑，斑也淡了不少。 第四：如果你经常喝蜂蜜，不防用一点做面膜，效果也不错。把蜂蜜摸在脸上一个小时后才能洗去，这一点可需要耐心才行。 第五：平时做一些脸部运动，这样脸上皮肤看上去不会太松弛。 第六：睡觉前擦一点维e，对皮肤也挺好的。 第七：保持足够的睡眠。 第八：平时生活中保持快乐的心情，不要斤斤计较，善待别人，这一点非常重要的。 第九：做好基础护理工作，每天把脸清洁干净，用的基础护理产品，慢慢会有收获哦。 姐妹们皮肤黑，脸上有斑都没关系，不要用什么美白、去斑的产品，不仅浪费钱，又收不到什么效果，又损伤自己的皮肤，真不划算。我是从自己和我周围的姐妹中得来的多年实践结论，供大家参考。

醋泡黄豆有什么用处

用炒熟的黄豆。

这个还有降血压的功效。

醋泡食物好处多

醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。

醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

醋泡香菇将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。

醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

[家庭保健]白醋能有效除菜板异味。

醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。

醋泡海带将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。

醋泡玉米取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明显降血压作用。

醋泡冰糖将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升，有良好疗效。可以让黄豆变软降血压、血脂降血压