番茄酱的吃法(番茄酱的做法步骤)

番茄酱可以做什么吃？

粗面条，番茄酱，大蒜，葱

先将粗面条煮熟，撩出，放入篮子，一边凉着，注意不要粘连。

将凉好的面条放入盘子（一人份的那种盘子）。

将四分之一面条体积的番茄酱，与同体积的水调匀，加入一点点糖，到入面中，拌匀。

在面中加入一点点酱油（随便是蘸酱的，还是调色的都可以）注意，酱油必须要少，拌匀后不能覆盖番茄酱的颜色）。

静候面条，使之腌制10--20分钟。其间，将蒜，葱切成粒状。总体积大约是面体积的五分之一。

开油锅，中火。油不需要太多。待锅热，煸炒葱蒜至炒出香味。

葱蒜未焦之前，放入腌制的面条。用筷子甩开，使面条不粘连。大约6--7分钟后，酱汁会收干很多，关火，盛出面条。

清香爽口，油而不腻。

2＼蘸薯条

3 糖醋排骨啊，、糖醋鱼啊

用番茄酱可以做哪些家常菜？

用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。

方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：中翅10个。

2、辅料：番茄酱50克、酱油20克、生抽30克、白糖20克、盐少许。

第一步：将中翅清洗干净，在背面用刀拉两刀，便于入味。

第二步：倒入生抽、酱油，再多倒点番茄酱。

第三步：放白糖和盐，盐要适量。

第四步：充分混合均匀，腌制两个小时左右，中途可以再翻几次身。

第五步：空气炸锅预热5分钟，200度，然后将10只鸡翅摆放在炸篮内。

第六步：用200度的温度烤制15分钟。

第七步：时间到了，将剩余的腌汁抹在鸡翅表面，再重新放入炸锅中。

第八步：时间到了拿出来就可以食用了。

原发布者:域痘H1095

生活中，不知朋友你注意了没有，我们很多人家里都会有着一瓶番茄酱，平时不怎么用，放着放着就过期了，很是可惜。其实番茄酱也是可以做菜的，用番茄酱炒什么菜好吃呢?今天我们就来说一说。番茄酱炒什么菜好吃呢?先来个简单一些吧：番茄酱炒菜花很好吃的，先放油烧热，再放番茄酱滑开，再放切好的番茄片，等番茄软了出汁的时候放菜花(或者西兰花)然后放调味料在锅里焖一段时间，等汁收的差不多了就放点盐和味精或者鸡精，成盘，保证你会喜欢的，酸酸甜甜的。再来个肉末番茄豆腐，这是番茄酱炒什么菜好吃中一个好例子，因为老人和孩子爱吃这个菜。原料准备：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。制法方法：豆腐切小丁，焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。说到番茄酱炒什么菜好吃？针对我家来说，是爱吃番茄酱排骨这道菜的。因为番茄酱排骨由肋排配以番茄、冰糖、亨氏番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。做法如下：1、番茄划十字刀，备用;蒜切片，生姜洗净后切姜丝，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，备用;2、烧一锅开水，将番茄下沸水中打个滚，约摸1分钟后，捞起，水不要倒掉;3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中，5分钟后捞起，冲去浮沫，沥干;4、番茄剥去表皮，切块;将排骨放入大碗中，加1勺料酒，1/2勺酱油，1/2勺醋，少许胡椒粉，腌制10分钟;5、锅中倒油，下入冰糖，开火炒，做法有很多种，下面介绍其中一种番茄酱锅包肉的做法：

主料：里脊肉500克，香菜20克

配料：番茄酱100克，白糖2勺，葱花少量

1、将肉切片，放在油中炸至八分熟。

2、在锅中倒少许油，并将番茄酱倒入锅中煮开。

3、之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中，溜一下即可出锅。

4、香菜、葱花切末，倒在肉中就完成了。番茄酱炒豆腐

口味：酸甜味

难度：新手尝试

人数：1人份

烹饪时间：15分钟

主料：豆腐100克

猪肉15克

调料食盐少许

水淀粉少许

番茄酱20克

小葱适量

植物油适量

番茄酱豆腐的做法：

1、嫩豆腐切小块，用开水焯过

2、炒锅倒油烧热，放入瘦肉末炒散，盛出备用

3、锅中放少许油，炒香葱末和番茄酱

4、放入瘦肉末和豆腐，略微炖一炖

5、加盐调味，用水淀粉勾芡即可

营养功效：

番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。猪肉除富含维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质及维生素。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品，它是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气补虚的功效。其中丰富的蛋白质有利于增强宝宝体质，谷氨酸则是大脑赖以活动得重要物质，宝宝常吃有益于大脑发育。此外，豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。糖醋排骨

猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。

1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。

2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；

3、另坐锅底油，放 入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放

入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。