黄花鱼做法大全(黄花鱼做法大全家常)

黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么吃最好吃

材料:黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙 调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯 红烧黄花鱼的做法 1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 4.煎好的黄鱼盛出备用 5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香 6.将调味料混合均匀备用。 7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料 8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。主料

1.鱼去头及内脏，洗净，用椒盐生抽姜腌一下

2.倒入适量干面粉和匀

3.锅内放适量油，开炸

4.炸熟装盘即可

黄花及黄姑鱼的区别：黄花头部有个棱形的框，黄姑没有

黄花鱼怎么做

可以直接煎炸着吃，也可以先煎一下再加水稍微炖一下，还可以煎后与茄子一块炖。烟熏黄花鱼的做法详细介绍你试试生吃