白扁豆的做法(白扁豆怎么吃才祛湿)

白扁豆怎么煮才熟

提前用清抄水浸泡涨发，然后煮15～20分钟，煮至白扁袭豆煮酥即熟。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：白扁豆bai300g、清水适量。

1、白扁豆洗du净放入清水浸泡，浸泡一晚涨发。

2、将zhi涨发好的白扁豆dao放入锅中加入适量的清水煲煮，煮15~20分钟。

3、煮至白扁豆煮酥即熟。

白扁豆可以炒熟，也可以用水煮熟。

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名Dolicho ，lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。泡半个小时吧。切成丝和肉一起炒先泡后煮

白扁豆如何烧酥烧软，我爸咋的煮都煮滴硬邦邦的……

长时间翻炒，变绿后加水，大火炖开后改小火焖等锅热后多放油，多翻炒，最后的时候可以适当放点水，不要太多哦，在翻炒一两分钟就可以了！煮的时候可以加一点点醋。。记得是一点点哈 要不影响味道。。 同样的方法也适用于绿豆 等很难煮得软烂的食材你好！

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