八宝粥怎么做(八宝粥怎么做好喝)

不用高压锅。如何煮八宝粥呢？

1、把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.我已经使用这个方法几次了,非常方便,大大缩短了煮粥时间.煮出的粥粘粘糯糯,好吃极了。

2、红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

3、最好泡个几小时，这样粥煮出来好喝，还容易熟。普通锅的话小火一个半小时，高压锅的话，开锅后转小火不用半个小时就可以。但是米泡得时间太长就会影响口感，不好吃了。所以最好不要买混合好的八宝粥材料。要不就买蒸煮时间差不多的食材，买的时候仔细看一下里面都有些什么东西。

4、熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。【材料】：南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。

【制作方法】：

1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。那就需要时间比较长一点，差不多1小时的样子

慢慢熬才能熬透

八宝粥

菜品分类 煮

调味类型 清香味

主料： 粳米 150克

配料： 芡实米 6克 薏米 6克 白扁豆 6克 莲子 6克 山药 6克 枣（干） 6克 桂圆 6克 百合(干) 6克

调料： 各适量

1.先取芡实米、薏米、白扁豆、莲子、山药、红枣、桂圆、百合八味煎煮40分钟；

2.再加入大米继续煮烂成粥。

1. 健脾胃，补气益肾，养血安神。 2. 适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 3. 八宝粥可以在超市买至，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。先用温水把米泡一夜，第二天再拿来煮，就会很容易熟。可以把八宝粥里不太容易熬烂的豆子一类的东西提前先泡一夜，第二天再一起煮；2、用高压锅熬，很快就熬烂了。（ps：我们家就用这个方法，特省事）〔用料〕糯米350克，高粱米50克，大麦米50克，大黄米50克，花生米50克，红小豆100克，红枣100克，葡萄干50克，桂圆肉30克，莲子50克，红绿果脯50克，京糕50克，瓜子仁30克，白糖250克

〔制法〕1、把所有的米、红豆、花生米淘洗干净，莲子加水煮一下去苦心，花生米浸泡一下，果脯和京糕切成丁。

2、锅里加开水烧开，下米和红豆、花生米，用慢火煮九成熟时，下入所有的配料和白糖，找好口和浓度即成。

我想卖早餐粥，请问绿豆粥 小米南瓜粥 八宝粥 黑米粥的做法和配料

小米南瓜粥

原料：南瓜一斤半，小米六两。

做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

绿豆粥 配料 绿豆六两 大米一斤 食用碱 50克左右

把绿豆用凉水泡两小时 大米泡半小时 一起下锅加入水 先大火煮 然后文火焖 可以适当加入食用碱 可以让粥熟得快 而且还很烂

配料随便 可以自己配 大米 麦米 红枣 银耳什么的 冰糖

泡五六个小时 一起放入锅中煮 快熟的时候可以加点敲碎的冰糖

配料 黑米

泡两个小时 放入锅中煮熟即可 也可加入食用碱绿豆粥宜在夏天买.小米南瓜粥:小米先熬至米半化,放切好的南瓜粒,再熬至瓜酥.八宝粥:看你的配料:一般是:赤豆,苡米,红枣,花生,莲籽等,将配料先在水里浸泡,再将它熬至七,八成熟,再放入浸泡好的糯米同熬,熬制时,皆用文火.粥成时,放糖拌匀,即成.黑米粥:米先浸泡,再以文火熬熟.放糖,即成.