刚出烤出的面包也可以吃，好吃，就是吃了对身体有点影响，因为面包是下了发孝粉，经过发孝才烤的，有一定的温度和时间，发孝剂才消失完，刚熟的面包要有半的钟头才消失。刚熟的面包吃了后也会产生发孝，发酸的。刚出炉的面包很烫 容易烫伤口腔粘膜 想吃热的面包 用风扇加速面包凉就可以。上火因为一出炉拿来吃！很不好！又烫！容易上火吃不出原味刚出炉的面包比较烫，口感好，其实那么热基本就是面包的油香味，吃不出什么面包的味道，面包放置1天后营养各方面效果是最佳的，不一定要现烤现吃，那不过是有种新鲜的感觉而已。
刚出炉的面包不能吃的原因如下：
1、面包刚烤好，非常烫，不容易咀嚼，高温食物直接通过食管进入胃部，会给食管和胃部造成损伤。这是因为高温的食物吃到胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动增强，延长了消化吸收的过程，影响身体健康。
2、面包冷却之后才是面包的味道，刚出炉时只是奶油的香味。马上吃对身体有害无益，易引起胃病。
3、面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止发酵。有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃太烫，凉一下再吃不能吃，刚出炉的时候太烫
版权声明：本页内容由一都健康通过网络收集编辑所得。若有侵权内容，请及时与我们联系，并提供相关链接，一经查实，工作人员会在3工作日内删除侵权内容，谢谢。本文链接:http://www.trustpds.com/food/41148.html
