槐米的功效与作用(槐米的功效与作用禁忌)

槐米的用处

槐米的药用价值 槐米的功效 槐米的功效与作用

2011-12-19 | 南山松林 | 转藏(83)

【性味归经】性寒凉，味甘平；入肝、大肠经。

【功效主治】凉血止血，清肝降火。主治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，啊血，赤白痢，目赤，疮毒，高血压等病症。

【营养成分】每100克鲜品含水分78克，蛋白质 3．1克，脂肪o．7克，碳水化合物15克，钙8．3毫克，磷69毫克，铁3．6毫克，胡萝卜素 0．04毫克，维生素 b1 0.04毫克，维生素b2 0．18毫克，尼克酸6．6毫克，维生素c 66毫克。此e69da5e887aae79fa5e9819331333337396330外，还含有芸香甙、槐花素等物质。

【食疗作用】

1．凉血止血 槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

2．降低血压，预防中风 槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风；槐花液对麻醉狗有显著降血压作用。

【文化欣赏】

唐 翁承赞。《题槐》：“雨中妆点望中黄，勾引蝉声送夕阳。忆昔当年随计吏，马蹄终日为君忙。”

金 赵秉文。《玉堂槐花》：“玉堂阴合冷窗纱，雨过银泥引篆蜗。营草戎葵俱不见，蜂声满园采槐花。”

清 叶申芗。《忆秦娥槐花》：“风飘香，雨余满院槐花黄。槐花黄，昔年辛苦，三度曾忙。婆婆生意欣偏强，凉归高树延秋光。延秋光，辞巢客燕，噪晚鸣精。”

历史传说：据《周礼》载，“面三槐，三公位焉”。意谓朝见天子时，三公面向三棵槐树而立。唐时又有“槐花黄，举子忙”之说。吴澄注云：槐之言怀也，怀来人于此也；王安石释云：槐黄，中怀其美，故三公位之；《春秋无命包》云：槐之言归也。古者树槐，听讼其下，使情归实也。

应用：1、槐花（槐米）虽为苦寒之品，性降而泻，但药力平和。可药可食，其偏走下焦血分，功擅凉血止血。自古即有入膳保健的用法，根据其性能，用于阳热体质者日常保健尤宜，亦可广泛用治热人血分。迫血妄行所致的各种出血之征。因其偏走下焦，故尤为下部痔血，便血者所首选。

2、本品兼走肝经，功能清肝火。故凡肝火上炎所致的目赤肿痛，烦躁口苦，头胀头晕等症用之亦佳。

今常用于高血压，心脑血管疾病，血小板减少性紫癜，过敏性紫癜等病。

用法用量：入膳宜泡酒，煲汤，煮粥，茶饮等。入药宜煎服，或入丸、散等。入膳保健常用量10-15g，入药常用量15-30g，鲜品倍量。

使用注意：本品入药止血多炒炭用，清热泻火宜生用。其性寒而收敛，故凡脾胃虚寒及痰湿内盛者均应慎用。 本文内容转自文库网

成分药理：

1、化学成分：本品主要含有三萜皂苷、黄酮类、白桦脂醇、槐花二醇、芦丁，挥发油、脂肪酸、鞣质等成分。 本文来自文库网偏方大全

2、药理作用：本品能够明显缩短出血和凝血时间，制炭后促进凝血作用更强，其煎液有减少心肌耗氧量，保护心功能的作用，另外董色毛癣菌，许兰黄癣菌，奥杜盎小芽孢癣菌，羊毛状小芽胞癣菌，星状奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

药膳举例：

1、槐花马齿苋粥：槐花（槐米）30g，鲜马齿苋50g，粳米100g，红糖20g。制作时，先将槐花（槐米）焙干，研成极细末备用，将鲜马齿苋洗净，下入沸水锅中焯水，捞出，切成碎末，备用，再将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，以武火煮沸，改用文火煨煮，粥将成时，兑入槐花末和马齿苋，继续煨煮至粥成，加红糖调味即得。

此有清热凉血，清肝止血之功。用于春夏季有出血倾向者日常保健尤宜，亦可用于肝火内盛，迫血妄行所致的便血，血色鲜红，或妇女崩漏下血等症。今可用于大肠癌、功能性子宫出血，痔疮出血，肛裂等病。建议每日1剂，早晚分服，可连服2周。

2、槐花两地粥：槐花，生地，地骨皮各10g，粳米60g。制作时，先将生地、地骨皮、槐花洗净，放入沙锅，加水适量，煎煮40分钟，滤渣留汁，再下粳米，煮至粥熟，加糖调味即得。

此粥有凉血清热，固经止血，益气养阴之功。用于更年期妇女日常保健尤宜，亦可用于阴虚热盛，迫血妄行所致面部烘热或潮热盗汗，月经过多，经色深红质稠，或崩漏，伴见腰腹灼痛，心烦品渴，尿短黄等症者。建议每日1次，分2次饮食，可连服5-7日。

3、槐花糯米粥：槐花（槐米）30g，糯米50g，吵糖少许。制作时，先将槐花（槐米）倒入沙锅，加水适量，煎煮30分钟，滤渣留汁，再下糯米，煮至粥熟，加吵糖调味即可。

此粥有凉血清热，止血养胃之功。用于中老年人日常保健尤宜，亦可用于热人下焦，迫血妄行所致的便血，尿血等症。今可用于高血压病，脑动脉硬化症等病。建议每日1剂，分次于空腹时服食，常食方可奏效。

三、槐米的临床运用

1、治疗银屑病：取槐花炒黄研成细粉，每次 1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例， 痊愈6例凉血止血，清肝泻火，槐米的作用：降低血压、预防中风、凉血止血、抗炎作用，花(槐花)凉血止血；果实(槐角)清热泻火。

槐米有什么功效

槐米广义是为豆科植物槐树的干燥花蕾及花，中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多，夏季花未开放时采收其花蕾称为“槐米”，花开放时采收称为“槐花”，具有凉血止血、清肝泻火的功效，下面我们就一起来看一看槐米的功效与作用吧！

槐米的药用价值

【性味】味苦，性微寒。

【归经】肝、大肠经。

【功效】凉血止血、清肝泻火，用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等症。

槐米的临床运用

1、治疗银屑病：取槐花炒黄研成细粉，每次1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例，痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2～3天后加至全量。

2、治疗颈淋巴结核：取槐米2份，糯米l份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10克)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。

3、治疗暑疗：用干槐花米1～2两，加水1500毫升煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2～3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药1～2日后局部即可消肿而愈。

4、注意过敏反应：曾报告1例小儿，因口含槐花后引起过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂，并有少许渗液，斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳，后改给氢化考的松而渐恢复。

槐米的功效与作用

1、清血凉血：槐米对我们的心脏和血液有很好的保健功效，能清除我们血液里的垃圾，对身体健康很有益处。槐米中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍，其价值是任何药物无法替代的。

2、抗癌防癌：槐米有非常好的抗癌和防癌的效果，对于现在很多有不良饮食和生活习惯的人来说，这是非常好的食物。槐米中的硒含量每公斤含4000微克以上，因为硒通过体内代谢产物（特别是甲基化硒化物）抑制癌细胞生长，还能刺激免疫球蛋白的产生来调节人体免疫力，使人体特异性免疫和非特异性免疫以及细胞功能处于相对平衡的状态，从而增强人体疾病的抵抗力及防癌抗癌的能力。

3、抗菌消炎：槐米自古以来就是一味中药材，李时珍的本草纲木就记载槐米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用，且具有消炎杀菌的作用对中耳炎、皮炎、湿诊、皮肤搔痒、过敏性皮炎、毛囊炎、前列腺炎、妇科炎症、乳腺炎、扁桃腺炎、咽炎、尿道炎、红斑琅疮肠炎、便密、颈椎肩周炎等有极强的治疗效果。

4、修复再生：槐米含有的一些营养物质对我们的皮肤和一些炎症有不错的修复效果，而且含有一些微量元素，是生活保健不可缺少的饮品。

5、改善消化：槐米中的氨基酸：促进生长，构成身体组织，形成激素，调节生理机能，合成抗体，增加抵抗力，合成酶，帮助消化和吸收。氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养，达到胃粘膜稳定的效果，对消化系统一系列炎症所导致的疾病有显著的治疗作用。

6、排毒养颜：面部无光泽、黄褐斑、妊娠斑等都是内分泌失调病症的一种体现，槐米中硒的抗氧化作用是VC和VE的300～500倍，具有极强的清除体内氧自由基的能力，不经其它生化反应，外用可直接作用。

7、提高免疫：槐米中的蛋白质、氨基酸、黄铜、硒等元素，能有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充营养的作用。具备五千年养生理念“清、调、补”的方针，长期服用，使肌体达到相对平衡的状态。

8、延缓衰老：槐米中所含的氨基酸是保养和修复肌肉、肌健、皮肤、韧带、器管、腺状组织、指甲和毛发所必须的营养元素，且含量极高而又全面，人体共有21种氨基酸，槐米中含17种，包括人体不能自行合成的8种全有，帮助制造激素（如胰岛素）、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生。

为豆科植物槐的花或花蕾。

【别名】怀花、槐米。

【性味归经】性寒凉，味甘平；入肝、大肠经。

【功效主治】凉血止血，清肝降火。主治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，啊血，赤白痢，目赤，疮毒，高血压等病症。

【营养成分】每100克鲜品含水分78克，蛋白质

3．1克，脂肪o．7克，碳水化合物15克，钙8．3毫克，磷69毫克，铁3．6毫克，胡萝卜素

0．04毫克，维生素

0.04毫克，维生素b2

0．18毫克，尼克酸6．6毫克，维生素c

66毫克。此外，还含有芸香甙、槐花素等物质。

【食疗作用】

1．凉血止血

槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

2．降低血压，预防中风

槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风；槐花液对麻醉狗有显著降血压作用。

【保健食谱】

1．槐花酒

槐花100克，白酒750毫升，白糖适量。摘取即将开放的槐花蕾，装人纱布中，与白酒同装人容器内，加人适量白糖，密封，2个月后即可饮用。每次饮用30～5o毫升，每日

1次。此酒甘醇清香，具有降低血压，预防中风，健胃消食，消除疲劳的功效，适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆，体倦欲寐，形体肥胖等病症。

2．槐花饮陈槐花

10克，粳米

30克，红糖适量。先煮米取米汤，将槐花研面调人米汤中，加红糖适量调服。此饮清香甘甜适口，具有凉血止血，清肝降火的功效，适用于风热内扰引起的大便便血，目赤，痔血等病症。

3．菊槐茶菊花、槐花、绿茶各3克。菊花、槐花洗净，沥干水，与茶叶同放入杯中，用开水沏泡片刻，然后饮用。此茶清香芬芳，具有清肝疏风，降火明目，止渴除烦的功效，对于辅助治疗高血压有一定效果，还适用于目赤，眼目昏花，消渴，烦热等病症。

【注意事项】槐花性寒凉，阳气不足、脾胃虚寒者慎食。

槐米为豆科落叶乔木槐树的未开放花蕾，味苦、微寒，归肝、胃、大肠经。具有“泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水”以及凉血止血之功效。所含芸香甙能降低毛细血管壁通透性，能增强毛细血管抵抗力，恢复血管正常弹性。且对某些细菌、真菌、病毒有抑制作用。

缘于此理，以槐米为君药，适证配伍，用于治疗大肠火盛、肝火上炎之牙痛，取其性寒味苦

槐米及芦丁的药用价值和功效在医药典籍中早有记载，但由于天然植物中的芦丁不能自然溶解于水的特点，所以利用其药用功效制成保健品需要特殊的生物加工技术，工艺要求很高。普通方法制成的槐米茶不能将槐米中的芦丁成份有效析出，以利人体吸收，因此起不到对人体的保健作用。为此我公司科研人员结合中华传统理论，采用日本的先进生物生产技术研制出全新的生物提取工艺，利用公司自有知识产权的青梅发酵液作为载体，使槐米中的芦丁成份在本产品中最大限度的得以析出和保留，使我公司槐米茶在冲饮时能够有效释放出生物芦丁成分，从而起到对人体的降压、降脂、降糖等保健作用

功效：凉血止血、清肝泻火、降血脂、降血压、醒酒、提高免疫力，对痔疮、便秘、肝热目赤、头痛眩晕、肥胖有显著疗效。槐米的作用及功效介绍：槐米可凉血止血；果实（槐角）清热泻火。凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。

槐米适合单泡，不适宜搭配其他花茶。

槐米的泡法及喝法介绍：一茶匙槐米叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。[别名] 白槐、槐花、槐花米（中医将槐的花与蕾做相同使用）。

[来源] 为豆科植物槐Sophora japonical的花蕾。 全国各地有栽培。

[采制] 夏季花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。

[性状] 花蕾卵形或椭圆形，长2—6mm，直径约2mm。花萼黄绿色，下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。

[性味] 性微寒，味苦。

[功能主治] 凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。用量4.5—9g。

[附注] 花(槐花)凉血止血；果实(槐角)清热泻火。

染料作用：槐米也是一种天然的植物染料，不仅可以做食品的色素，还可以做纺织品的染料。

详情登录【刺五加养生堂】查询

在百度搜【刺五加】或【刺五加养生堂】进入即可性微寒，味苦。

凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。用量4.5—9g。