花生米好吃，但是油脂含量高。在酥脆的油炸花生米里加入醋和洋葱，很好地中和了花生米的油腻，又突出了花生米的香。这是一道很好的下酒菜。准备材料：花生米100克，紫皮洋葱100克，醋2汤匙，糖1茶匙，盐2克，植物油2茶匙开始制作：1.锅中加入油，倒入花生米，小火加热不停地翻炒。炒至花生米皮能很容易掉下来，花生有香脆感。2.盛入盘中冷却。···

一说起花生，大家都挺熟悉的，这是我们最常见的一种食物，花生不仅做成糖花生，还可以做成一道下酒菜，其实花生不管怎么做，口感都是十分不错的！花生的做法多种多样，煮、炸、凉拌、烤、泡等，不同的做法，花生吃起来口感也就不一样，我个人比较喜欢把花生泡着吃，里面不放各种的食材，只放上陈醋，吃起来又酸又脆，每天吃上几粒花生，超级开胃下饭，这就是大家常吃醋泡花生！分享一道醋泡花生的做法，牢记2大步···

特别喜欢吃老醋花生，虽然不会喝酒，但去饭店也喜欢点这道菜，不仅因为花生营养丰富，含有多种矿物质，具有促生长，抗衰老，提高记忆力等作用，更喜欢那酸酸甜甜特别酥脆的口感，是一道非常经典的下酒菜！老醋花生|by心语梦境原料：花生仁150g(生)、香菜2根、白酒1茶匙、生抽1茶匙、糖1大···

作者：锴可王子用料花生200克糖一勺醋两勺蒜蓉辣椒酱一勺香菜适量生抽一勺做法步骤1、将花生用70度以上热水浸泡一小时2、然后用手轻轻搓去外壳3、用清水淘洗一遍，锅无需预热，无需放油，大火放入花生翻炒4、炒至花生干燥，声音清脆即可5、调酱汁：一勺糖，一勺蒜蓉辣椒酱，一勺生抽，两勺醋，香菜6、倒入花生中，搅拌均匀7、然后装盘食用8、成品图（观看视频教程，请关注微···

家有三高老人平常做菜总是想着法子怎样做得更健康一些，在网上看到醋泡花生有降血压的功效，最适合血压高的患者食用。食用醋泡花生米不仅可以降低血压，还能软化血管，减少胆固醇的堆积，醋泡花生便成了餐桌上的常客，搭配各种蔬菜营养更全面不单调。今天和大家一起分享这道配了木···

老醋花生做法简单，味道很不错，特别适合作为下酒菜来食用。虽然现在商场上卖的也有那种速食老醋花生了。跟自己做起来相比呢，味道还是不一样的感觉。今天小编就为大家分享一道老醋花生的家常做法，我们一起看一看吧。首先我们准备一份花生，先用清水冲洗干净，记得放在室外，晾干或者用厨房用纸擦干，当然也可以用吹风机把它吹一下，干的会更快接着起锅热油，油可以不要放的太多，我们将花生晾干之后放进去，···

前几天有粉丝让我教他做几道凉菜，说是要下酒一点，像这种花生米，如果吃干的，夏天可能容易上火，但是做成这种醋泡的，既开胃而且吃起来口感也爽脆，味道酸酸的，一般做醋泡花生米有两种，一种是油炸，一种是水泡，今天我们做的油炸的，下面大家就跟我一起来看一看，我们在饭店的油炸醋泡花生米是怎么做的。首先净锅准备一些色拉油，冷油放入花生米冷···

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！花生米作为下酒必备的一道菜，油炸和卤煮是最常见的吃法，但是吃的多了就发觉油炸的过于油腻，卤煮的味道不足，其实除了这两种吃法以外，还有一种更加爽口开胃、下酒下饭的做法——醋泡花生，也就是我们常说的老醋花生。老醋花生是山西省传统的汉族名菜，属于凉菜类，其主料为花生、醋、香菜，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解···

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。老醋花生是山西省传统的汉族名菜，所属菜系为凉菜，其主料为花生、醋、香菜。这是一道经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。今天就为大家分享一道，···

花生米是蛋白质丰富，营养成分对人体有益的食物，相信很多朋友和我一样，最喜欢吃油炸的花生米，香的吃起来就停不下来！不过，油炸花生米的油脂含量有些高，又容易上火，让人有些望而却步。试试老醋泡的花生米，解腻又去油脂，和洋葱一起泡着吃，对身体还有好处。试一试哦！做法一点也不复杂，我们来看一下吧！用料：花生米400···