天气渐渐变暖了，路边的小吃摊位越来越多，凉皮也逐渐成了最受欢迎的小吃。今天懒哥跟您分享凉皮的做法，自己在家做，干净卫生，味道也超级棒。今天，懒哥不是做的白色凉皮，里面加了一点果蔬汁，看着更有食欲了。用料：普通面粉，盐，黄瓜，胡萝卜，水。做法：面粉内加一小勺盐，搅拌均匀。倒入适量的清水，搅拌成面絮后，用手揉成偏硬的面团，将揉好的面团醒一会儿。往面团中倒入适量的清水，用手不断的揉面团。一直揉到面团···

陕西小吃在全国有名，陕西的小吃集中在关中地区，主要以宝鸡小吃为代表，岐山噪子面，岐山擀面皮，宝鸡的锅盔等等。宝鸡的面皮非常好吃，也是当地的名小吃。面皮中最好吃的当属手工擀面皮，又劲又光，吃起来味道超爽，百吃不厌。知道陕西宝鸡的岐山擀面皮很好吃，但是你知道岐山擀面皮的做法么？今天西安聚兴餐饮的马老大就给大家分享一下手工岐山擀面···

饺子，作为北方人餐桌上必不可少的一道佳肴，它在面食届的地位可想而知！一个饺子一张皮，在春节这种阖家团圆的日子，过年那么多张嘴巴就等着吃你包的饺子，如果你还在一张一张的擀饺子皮，那得干到什么时候？吃饺子容易包饺子难，你还在为···

100g多用面粉100g木薯面粉300g凉白开水调匀备用，用8寸烤盘放一大汤勺量面糊摊平、锅里烧开水，隔水蒸熟，随后立即放入另一个放凉水锅里隔水冷却，然后取出切条。用少许生抽醋盐糖白芝麻辣椒面清水调匀，热油浇入调料后拌···

嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“手擀面”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语：做手擀面时，别放鸡蛋和食用碱，原来这才是关键步骤，爽滑更劲道老妈做手擀面有一手，爽滑劲道，不管是做成汤面亦或是炒面都能让人吃过瘾，比在外面买的手擀面强多了，···

懒人凉皮的做法，一擀一卷，出锅皮薄如纸，柔软筋道，比凉皮还香大家好，我是阿雅小厨，最近这气温真是一路飙升啊，短袖已经穿起来了，家里也变得闷热了，吃什么都没胃口，想必大家也一样想吃点爽口的，面条啊，凉皮啊，反正我每天就想吃这些。凉皮制作起来比较复杂，还得洗面，洗完了需要静置几个小时，然后···

面条是我们早餐的主要食物，一般大家都会选择出去吃，总觉得家里煮的没有外面的香，今儿就分享10款简单又好吃的面条做法，学会再也不用出去买啦！1、热干面?食材清单?热干面食用油芝麻酱香油葱花鸡精胡椒粉辣椒面老抽芝麻酱萝卜干?制作步骤?1、先来煮干的热干面，水开下锅煮。2、煮2分半钟后捞出沥干水分，然后加一勺食用油掸面。3、碗中加一勺芝麻酱，一勺香油拌···

宝鸡擀面皮（陕西机电职业技术学院供图）新华社西安11月24日电（记者贺占军、张思洁、姚友明）乳白透亮的面皮、香气扑鼻的油泼辣子、劲道弹牙的面筋、酸爽浓郁的香醋……在被誉为“丝路美食之都”的中国西部城市陕西省宝鸡市，一包包擀面皮和调料包正在流水线上自动装袋，走向大江南北，香飘大洋彼岸。一踏入宽敞明亮的生产车间，阵阵诱人的香气扑面而来。“我们公司刚起步，但现在每天可以生···

每经记者：淡忠奎每经编辑：贺娟娟从宝鸡南站出发，驱车30分钟左右就能到达陕西机电职业技术学院———这里不久前因成立全国首家擀面皮学院，数次登上热搜。就在这附近，斥资4亿元，占地150余亩的擀面皮产业园已经在紧张建设。不久之后，这里将成为宝鸡食品产业最大的聚集区，也将是产学研一体化“宝鸡实践”。而产业园之“核”——宝鸡擀面皮产业学院是一个什么样的存在，它将培养怎样的人才，···

视频加载中...新疆晨报讯（文/图/视频首席记者余梦凡）夏天一到，就是凉皮、黄面、擀面皮唱主角的时候了。清爽的凉拌擀面皮是很多小伙伴的最爱，那你有没有试过肉炒擀面皮？6月19日，新疆晨报记者来到乌鲁木齐高新区（新市区）天津南路的尖子班擀面皮店，寻找到了深受顾客喜爱的肉炒擀面皮。啥味道？炒米粉与炒河粉的“综合体”“炒擀面皮是啥味道？是不是和炒凉皮的味道差不多？”点餐台前有想尝鲜的顾客有些好奇。相信在···