做量少的早餐，在锅具的选择上一要轻巧，二要清洁方便，当然了，家有洗碗机的朋友可忽略第二点。在做了100多天不重样的早餐之后，我做了一个总结，发现这7款锅在我家的使用率是最高的，颜值不高，但超实用。一、小煎锅这种锅适合煎两人份量的食物，煎蛋、煎肉、煎饼都可以，缺点是没有配锅盖，此锅已用8年。二、砂锅特···

《论语》中有一句话是这么说的，工欲善其事，必先利其器。这句话的意思是，工匠要想把手里的活做好，就一定要先保证自己使用的工具是精良的。如果把这句话放在我们日常炒菜做饭这事上，那对应的工具之一，莫过于炒菜锅了。大家如果去超市的厨具区逛一圈，就会发现，各种各样的炒锅霸占在厨具的货架上，不同的牌···

大家好，我是猫猫！自制2000道美食，用最简单言语，2分钟解决你的吃饭烦恼，欢迎关注！经常做菜的朋友都知道，用砂锅或珐琅锅炖出来的食材要比普通铁锅或不粘锅快速煮出来的味道要更香、更好吃，比如海鲜粥、炖肉、滋补品等，用小火慢炖满屋飘香、味道甘甜，是男女老少皆宜的美味。砂锅至今有几千年的历史，大部分的中国···

夏天别总喝白开水，这5种营养汤水分足，只需锅中一煮，好喝夏天天气非常炎热，多喝水是不可避免的，但只有白开水是完全不够的，会有喝腻的时候，有时候也不喜欢喝，总是想喝一些有味道的饮品，但是买回家的饮料大多数含糖量可不低，对保持体重的人来说并不是一件好事，各种健康饮品自己完全可以在家制作。夏天出汗多，汗水会带走身体里面的一些营养成分，那么多喝汤，就···

想要煮出一锅味道鲜美的汤，锅具的选择很重要。用哪种锅煮汤最好，看看如下的煮汤锅具大比拼，你就能找到答案了。不锈钢锅不锈钢锅容量大、耐煮，适宜拿来煮需较长时间熬煮的排骨汤或鸡汤等，但用不锈钢锅煮出的汤，没有用砂锅煮出的汤那种原汁原味的感觉，汤的口感较为清淡。但如果想在汤中加入人参、当归等中药材，就不适宜用不锈钢锅了，因为中药材中含有生物碱，在加热的过程中会与不锈钢发生化学反应，···

说到煲汤，应该没人比广东人更了解如何煲汤，因为广东人爱喝汤，这也跟当地的气候有关，广东属于湿热天气，长期生活在此地的广东人容易因湿热引起上火，而喝汤可以清热去火，养眼美容，所以广东人对汤水是十分有研究的，尤其是在煲汤的技巧上，更是炉火纯青。广东人煲汤除了···

作为一个资深厨娘，多年的厨房摸爬滚打，自然练就了一身的武艺（厨艺）要说厨艺好不好，其实一口适合的锅具对厨艺是有绝对的加成作用的，我虽然称不上器材党，但几口压箱底的锅子是我一定要推荐给你们的，全文全部都是自己使用体会，请放心食用，有一些锅子有平替款，我都写出来了，有一些没有，一些使用技巧也都写进去了，建议收藏点赞，以后要用的时候···

作为一个资深厨娘，多年的厨房摸爬滚打，自然练就了一身的武艺（厨艺）要说厨艺好不好，其实一口适合的锅具对厨艺是有绝对的加成作用的，我虽然称不上器材党，但几口压箱底的锅子是我一定要推荐给你们的，全文全部都是自己使用体会，请放心食用，有一些锅子有平替款，我都写出来了，有一些没有，一些使用技巧也都写进去了，建议收藏点赞，以后要用的时候不迷路雪平锅买它···

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天冷了，在家煲上锅香气四溢，美味营养汤，喝了暖身健体。煲汤之前必须准备好得心应手的煲汤器具。锅是煲汤最不可缺的工具，有不锈钢和陶瓷等不同材质成的，金属材质的锅可以用于电磁炉上。用锅煲汤时一定要盖上锅盖，这样可以避免过度跑气、散热，减少营养随热气挥发。砂···

健康安全锅具，必须是京尚纯陶瓷养生锅，众口皆碑的健康安全养生锅具，用过一次就无法控制的喜欢上！要知道，厨房最重要的就是各种锅具了，作为一日三餐必备的锅具，也是占据着不可或缺的地位，但是，什么锅才是最好的，最安全的，最适合的呢？？民以食为天，从古至今，吃文化一直就贯穿人类发展史，而且，我们人类使用金属制成的锅具已有3000年的历史，老一辈用的最多的一直就是各种金属锅具，铁锅···